@book{7400122,
	author = {Руднев, И.},
	title = {Руководство для кухарок яслей},
	publisher = {Б. и.},
	year = {1935},
	address = {Днепропетровск},
	note = {"К тех. помощи в составление этого справочника были привлечены работники дет. кухни Пищевой станции им. т. Хатаевича: Голоступец, Шотовалова, Майзлис, Журавлева, а к науч. руководству - проф. Голомбир и д-р Зеленский" (из вступления)}
}