@book{7405802,
	title = {Инструкция по нормированию расхода элетроэнергии на хлебопекарных предприятиях при производстве хлеба и хлебобулочных изделий},
	publisher = {ЦНИИТЭИ Минхлебопродукта СССР},
	year = {1987},
	address = {М.},
	note = {В надзаг.: Науч.-произв. об-ние хлебопекар. пром-сти, Проект.-конструкт. технол. ин-т АПК МССР}
}