TY  - BOOK
AU  - Шилер, Г.Г.
ED  - ВНИИ маслодельной и сыродельной промышленности
TI  - Достижения в области технологии и техники переработки молочной сыворотки
PY  - 1983///
CY  - Углич
PB  - ВНИИМС
N2  - Библиогр. в конце статей
ER  -