@book{7453546,
	author = {Макаров, В. А. and Фролов, В. П.},
	title = {Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства},
	publisher = {Агропромиздат},
	year = {1991},
	series = {Учебники и учебные пособия для студентов вузов},
	address = {М.},
	note = {На пер. загл. сер.: Учеб. для вузов}
}