TY - BOOK AU - Шнайдман, Л.О. ED - ВНИИ холодильной промышленности TI - Единые методы химико-технического и микробиологического контроля и учета производства овощных, томатных и фруктовых консервов PY - 1936/// CY - Москва, Ленинград PB - Пищепромиздат ER -