@book{7516188,
	author = {Суханова, С. И.},
	title = {Метрологическая аттестация методик измерений содержания компонентов в мясе и мясных продуктах},
	publisher = {АгроНИИТЭИММП},
	year = {1992},
	series = {Мясная промышленность},
	address = {М.}
}