TY  - BOOK
TI  - ОЦЕНКА качества кондитерских изделий по микробиологическим критериям
T2  - Пищевая промышленность
VL  - Вып. 4
PY  - 1987///
CY  - М.
PB  - АгроНИИТЭИПП
N2  - Библиогр.: с. 25-27
ER  -