TY  - BOOK
AU  - Копейкина, Л.В.
AU  - Даниленко, О.А.
TI  - Технология производства и экспертиза качества копченостей и колбас
SN  - 5-230-05014-4
PY  - 1996///
CY  - Владивосток
PB  - ДВГАЭУ
N2  - Библиогр.: с. 99-100
ER  -