TY  - BOOK
AU  - Илюхина, Р.И.
AU  - Кудряшов, Л.С.
AU  - Боресков, В.Г.
AU  - Большаков, А.С.
TI  - Совершенствование технологии производства формованных мясных изделий
T2  - Обзорная информация
VL  - № 7
PY  - 1974///
CY  - Москва
PB  - Б. и.
N2  - Библиогр.: с. 25-27
ER  -