@book{7578705,
	author = {Павлова, Г. Н.},
	title = {Контроль и регулирование технологического процесса производства консервов из зеленого горошка},
	publisher = {ЦНИИТЭИпищепром},
	year = {1983},
	series = {Пищевая промышленность},
	address = {М.},
	note = {В надзаг. также: М-во пищ. пром-сти СССР}
}