TY - BOOK AU - Червонный, А.И. AU - Берхман, И.Б. AU - Селисский, Д.Б. TI - Рецептура и способ приготовления соевых блюд и применения соевых продуктов то-фу, молочно-кислого соевого творога и соевой сметаны в домашнем питании PY - 1936/// CY - Москва PB - Наркомпищепром Союзпромсоя. Моск. соевый завод № 1 ER -