TY  - BOOK
AU  - Залецкая, Б.Г.
AU  - Петрик, К.Г.
AU  - Залецкий, В.Н.
TI  - Способы очистки картофеля при производстве пищевых продуктов в СССР и за рубежом
PY  - 1971///
CY  - Минск
PB  - Б. и.
KW  - Картофельные изделия
KW  - Производство
KW  - psbo
KW  - Картофель
KW  - Очистка и сортировка
N2  - Библиогр.: с. 41-42
ER  -