TY  - BOOK
AU  - Остапенков, А.М.
AU  - Рассохин, Н.В.
AU  - Меринов, Н.С.
TI  - Электрофизические методы стерилизации и пастеризации пищевых сред и продуктов
PY  - 1984///
CY  - М.
PB  - МТИПП
N2  - Библиогр.: с. 78-79 (21 назв.)
ER  -