TY - BOOK AU - Шилер, Г.Г. TI - Совершенствование методов контроля в маслоделии и сыроделии T2 - Министерство мясной и молочной промышленности. ВНИИ маслодельной и сыродельной промышленности. Труды VL - Вып. 24 PY - 1978/// CY - Ярославль PB - Б. и. N2 - Библиогр. в конце статей ER -