TY  - BOOK
AU  - Фильчакова, Н.Н.
ED  - ЦНИИ информации и технико-экономических исследований Министерства мясной и молочной промышленности СССР
TI  - Охлаждение молочных продуктов
T2  - Холодильная промышленность и транспорт
PY  - 1984///
CY  - М.
PB  - ЦНИИТЭИмясомолпром
N2  - Библиогр.: с. 36-37 (49 назв.)
ER  -