TY - BOOK AU - Салманова, Л.С. TI - Применение адсорбентов для повышения коллоидной стойкости пива T2 - Пищевая промышленность VL - Вып. 7 PY - 1984/// CY - М. PB - ЦНИИТЭИпищепром N2 - Библиогр.: с. 26 ER -