TY  - BOOK
AU  - Дубинский, В.Б.
TI  - Развитие техники и технологии копчения пищевых продуктов
T2  - [Обзорная информация]
PY  - 1969///
CY  - Баку
PB  - Б. и.
KW  - Рыба
KW  - Копчение
KW  - psbo
KW  - Мясокопчености
KW  - Производство
N2  - Библиогр.: с. 53-54 (23 назв.)
ER  -