TY  - BOOK
AU  - Пышков, А. В.
AU  - Смирнов, С. Г.
TI  - Копчение мяса
SN  - 978-5-94382-101-1
PY  - 2008///
CY  - Москва
PB  - Рыбацкая Академия, Арбалет
KW  - Мясо
KW  - Копчение
KW  - RU\NLR\auth\66312294
KW  - Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Консервирование -- Консервирование в домашних условиях -- Рецепты
KW  - блюда из копченых изделий
KW  - Л816.9я27
KW  - rubbk
KW  - Л920.51
ER  -