TY  - BOOK
AU  - Ильясов, С.Г.
AU  - Красников, В.В.
TI  - Методы определения оптических и терморадиационных характеристик пищевых продуктов
PY  - 1972///
CY  - Москва
PB  - Пищевая пром-сть
KW  - Пищевые продукты
KW  - Терморадиационные свойства
KW  - Определение
KW  - psbo
KW  - Оптические свойства
N2  - Список лит.: с. 171-173 (67 назв.)
ER  -