TY  - BOOK
AU  - Золин, В. П.
ED  - Институт развития профессионального образования
TI  - Технологическое оборудование предприятий общественного питания
SN  - 5-7083-0107-4
PY  - 1998///
CY  - М.
PB  - Изд. дом "Ореол-Лайн"
KW  - Общественное питание
KW  - Предприятия
KW  - Оборудование
KW  - Руководства, пособия и т.п. для технических училищ
KW  - nlr-sh1
KW  - RU\NLR\auth\66477994
KW  - Учебники для начального профессионального образования
KW  - nlr-sh2
KW  - Л99-5я722-1
N2  - Библиогр.: с. 249
ER  -