20130115d1973 |||y0rusy50 cacreatortextmonographic1-е изд.: М.Г. Демуров, С.Ф. Кивенко, В.И. Сирик, И.Б. Гисин. Технология молочных продуктов и технохимический контрольНа обороте тит. л. авт.: Г.А. Шалыгина, И.Б. Гисин, В.И. Сирик, Л.В. Чекулаева Молочное дело Учебники и пособия psbo Молочные продукты Производство Учебники и пособия psbo NLR 73-5/60620130115151739.7rc\3338516