TY  - BOOK
AU  - Гисин, И. Б.
AU  - Сирик, В. И.
AU  - Шалыгина, Г. А.
AU  - Чекулаева, Л. В.
AU  - Ростроса, Н. К.
TI  - Технология молока и молочных продуктов
PY  - 1973///
CY  - Москва
PB  - Пищевая пром-сть
KW  - Молочное дело
KW  - Учебники и пособия
KW  - psbo
KW  - Молочные продукты
KW  - Производство
ER  -