TY  - BOOK
AU  - Маркер, В.Э.
AU  - Горячева, А.Ф.
AU  - Илюшина, Л.Д.
AU  - Штыркова, Е.А.
TI  - Производство и применение пищевых декстринов
PY  - 1971///
CY  - Москва
PB  - Б. и.
KW  - Декстрины
KW  - Производство
KW  - psbo
KW  - Применение в хлебопекарном производстве
ER  -