@book{7742566,
	author = {Курапцев, П. А. and Никельшпург, И. Б.},
	title = {Оценка эффективности коптильных установок в производственных условиях},
	publisher = {Пищевая пром-сть},
	year = {1975},
	address = {Москва},
	note = {Перед загл. авт.: П.А. Курапцев, И.Б. Никельшпург, А.С. Шкарин}
}