TY  - BOOK
AU  - Мандельбаум, Э.
TI  - Предприятия-школы по подготовке поваров, кондитеров, официантов
T2  - [Обзорная информация]
PY  - 1969///
CY  - Москва
PB  - Б. и.
KW  - Общественное питание
KW  - Кадры
KW  - Подготовка
KW  - psbo
ER  -