@book{7745593,
	author = {Маркова, К.В.},
	title = {Улучшение состава и свойств молока},
	publisher = {Россельхозиздат},
	year = {1969},
	address = {Москва},
	note = {Перед загл. авт.: К.В. Маркова, д-р с.-х. наук}
}