TY  - BOOK
AU  - Ким, И. Н.
AU  - Штанько, Т. И.
AU  - Кращенко, В. В.
TI  - Металлы в пищевых продуктах
SN  - 978-5-88871-427-0
PY  - 2008///
CY  - Владивосток
PB  - Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет
KW  - Пищевые продукты
KW  - Загрязнение металлами
KW  - Учебные издания для высших учебных заведений
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\auth\66844990
KW  - Пищевые производства -- Химический состав и строение пищевых продуктов -- Учебник для высшей школы
KW  - Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена -- Гигиена питания -- Загрязнение и гигиена обеззараживания пищевых продуктов -- Учебник для высшей школы
KW  - металлы в пищевых продуктах
KW  - Л80-101я73-1
KW  - rubbk
KW  - Р123.54я73-1
KW  - Р123.54я73
N2  - Библиогр.: с. 206 (10 назв.)
ER  -