TY  - BOOK
AU  - Сабуров, А. Г.
ED  - Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий
TI  - Технологии и техника пищевых производств
SN  - 5-89565-078-3
PY  - 2003///
CY  - СПб.
PB  - СПбГУНиПТ
KW  - Пищевые продукты
KW  - Производство
KW  - Сборники
KW  - nlr-sh2
KW  - RU\NLR\auth\667357
KW  - Л80я43
N2  - Библиогр. в конце тр
ER  -