TY - BOOK AU - Калачев, М. В. TI - Поточные линии и оборудование хлебобулочного и макаронного производства T2 - Начальное профессиональное образование SN - 5-358-01294-X PY - 2006/// CY - Москва PB - Дрофа KW - Хлебопекарни KW - Поточные линии KW - Учебные издания для начального профессионального образования KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\auth\661532788 KW - Макаронные фабрики KW - RU\NLR\auth\661463068 KW - Хлебопекарные предприятия KW - Оборудование KW - RU\NLR\auth\661315173 KW - RU\NLR\auth\66656445 KW - Пищевые производства -- Хлебопекарное производство -- Оборудование -- Учебник для начального профессионального образования KW - Пищевые производства -- Хлебопекарное производство -- Поточный метод производства -- Учебник для начального профессионального образования KW - Л83-5я723-1 KW - rubbk KW - Л83-630.2я723-1 KW - Л83-5я722-1 KW - Л83-630.2я722-1 N2 - Библиогр.: с. 126 ER -