TY - BOOK AU - Трушина TI - Микробиология, гигиена и санитария в торговле T2 - Учебники XXI века SN - 5-222-01417-7 PY - 2000/// CY - Ростов н/Д PB - Феникс KW - Микробиология KW - Руководства, пособия и т.п KW - nlr-sh1 KW - RU\NLR\auth\6644124 KW - Учебные издания для среднего профессионального образования KW - nlr-sh2 KW - Пищевые продукты KW - Торговля KW - Санитарный надзор KW - RU\NLR\auth\66869846 KW - Продовольственные магазины и секции - Санитария и гигиена KW - Пищевые продукты - Микробиологические исследования KW - Гигиена труда - продовольственные товары - торговля KW - 614.31:641.1(075.32) KW - 3 KW - rus KW - 76.75 KW - rugasnti KW - 51.1(2)1я721 KW - rubbk KW - Р123.53я72 KW - Р123.6я72 KW - Е4я723 N2 - Библиогр.: с. 312 ER -