TY  - BOOK
AU  - Зарембо, В.Н.
TI  - Разработка интенсивных технологий производства кисломолочных продуктов
PY  - 1991///
CY  - Л.
PB  - Б. и.
KW  - Молочнокислые продукты
KW  - Производство
KW  - nlr_sh1
N2  - Список работ: с. 15-16
ER  -