TY  - BOOK
AU  - Гулюк, Н.Г.
TI  - СОЗДАНИЕ экологически безопасной технологии производства глюкозно-фруктозного сиропа
T2  - Пищевая промышленность
VL  - Вып. 4
PY  - 1991///
CY  - М.
PB  - АгроНИИТЭИПП
KW  - Фруктозный сироп
KW  - Производство
KW  - nlr_sh1
KW  - Глюкозный сироп
N2  - Библиогр.: с. 30
ER  -