TY - BOOK AU - Аверина, В.А. AU - Игнашина, Н.М. AU - Семенова, В.С. AU - Горячева, А.Ф. TI - Сохранение свежести хлеба PY - 1970/// CY - Москва PB - Б. и. KW - Хлеб и хлебобулочные изделия KW - Хранение KW - psbo N2 - Библиогр.: с. 39-40 ER -