TY  - BOOK
AU  - Алексеев, П. А.
AU  - Моисеева, Н. А.
TI  - Применение холода в производстве виноградных вин и концентрированных соков
T2  - Обзор зарубежной холодильной техники
PY  - 1962///
CY  - Москва
PB  - Госторгиздат
KW  - Виноградный сок
KW  - Холодильная обработка
KW  - psbo
KW  - Вина
N2  - Библиогр.: с. 46-47 (55 назв.)
ER  -