TY  - BOOK
AU  - Белинская, Е.И.
AU  - Рабинович, С. Д.
AU  - Лысенко, Ф.К.
AU  - Воинова, Н.В.
TI  - Применение ферментных препаратов в пивобезалкогольной промышленности Украинской ССР
T2  - [Пищевая промышленность]
PY  - 1965///
CY  - Киев
PB  - Б. и.
KW  - Пивоваренное производство
KW  - Сырье
KW  - psbo
KW  - Ферменты
KW  - Применение в пищевой промышленности
KW  - Безалкогольные напитки
KW  - Производство
N2  - Библиогр.: с. 117-118
ER  -