TY  - BOOK
AU  - Шакин, А. Н.
TI  - Хранение и технология переработки сахарной свеклы
T2  - Министерство легкой и пищевой промышленности СССР. Главсахар. Всесоюзный центральный научно-исследовательский институт сахарной промышленности. Труды
VL  - Вып. 2
PY  - 1953///
CY  - Москва
PB  - Гизлегпищепром
KW  - Сахарная свекла
KW  - Хранение
KW  - Сборники
KW  - psbo
KW  - Сахарное производство
N2  - Библиогр. в конце статей
ER  -