TY - BOOK AU - Облезова, Т.П. TI - ПЕРЕРАБОТКА побочных продуктов картофеле-крахмального производства T2 - Пищевая промышленность VL - Вып. 7 PY - 1991/// CY - М. PB - АгроНИИТЭИПП KW - Картофельный крахмал KW - Производство KW - Отходы KW - Использование KW - nlr_sh1 N2 - Библиогр.: с. 24 ER -