TY  - BOOK
AU  - Бем, Р.
AU  - Плева, В.
AU  - Вольшанский, М. И.
AU  - Тиняков, Г. Г.
TI  - Микроскопия мяса и сырья животного происхождения
PY  - 1964///
CY  - Москва
PB  - Пищевая пром-сть
KW  - Мясные продукты
KW  - Микроскопические исследования
KW  - psbo
KW  - Мясо
KW  - Животное сырье
N2  - Библиогр. в конце глав
ER  -