TY  - BOOK
AU  - Гиршмюллер, Г.
AU  - Мак Дональд, Э.Дж.
AU  - Джиллетт, Т.Р.
AU  - Бенин, Г.С.
AU  - Хониг, П.
AU  - Головняк, Ю.Д.
TI  - Принципы технологии сахара
PY  - 1961///
CY  - Москва
PB  - Пищепромиздат
KW  - Сахарное производство
KW  - Иностранный опыт
KW  - psbo
N2  - Библиогр. в конце глав
ER  -