@book{8153851,
	author = {Куни, П.М.},
	title = {Влияние самоокисления на окислительную и органолептическую стабильность дезодорированного соевого масла},
	publisher = {Б. и.},
	year = {1961]},
	series = {Обзор иностранной литературы по вопросам масложировой промышленности},
	address = {Ленинград},
	note = {Описано по обл. На тит. л.: Evans C.D., Frankel E.N., Cooney P.M., Moser H.A. Effect of autoxidation prior to deodorization on oxidative and flavor stability of soybean oil. (The Journal of American oil chemists society, 1960, 37, № 9)}
}