TY  - BOOK
AU  - Гакичко, С.И.
AU  - Бородин, В.Д.
TI  - Технология и техника охлаждения сельди
T2  - Главниипроект при Госплане СССР. Всесоюзный научно-исследовательский институт холодильной промышленности имени А.И. Микояна. Научное сообщение
PY  - 1960///
CY  - Москва
PB  - Госторгиздат
KW  - Сельди
KW  - Охлаждение
KW  - psbo
KW  - Засол
N2  - Библиогр.: с. 31-32 (28 назв.)
ER  -