TY  - BOOK
AU  - Жоли, М.
AU  - Болотина, И. А.
AU  - Бирштейн, Т. М.
AU  - Волькенштейн, М. В.
TI  - Физическая химия денатурации белков
PY  - 1968///
CY  - Москва
PB  - Мир
KW  - Белки (хим.)
KW  - Денатурация
KW  - psbo
N2  - Предм. указатель: с. 351-361; Библиогр. в конце разделов
ER  -