TY  - BOOK
AU  - Голант, Б.Я.
AU  - Петров, Н.А.
TI  - Повышение стойкости жиров и жирсодержащих продуктов
PY  - 1958///
CY  - Москва
PB  - Пищепромиздат
KW  - Жиры и масла
KW  - Предохранение от порчи
KW  - psbo
N2  - Библиогр. в конце разделов
ER  -