TY  - BOOK
AU  - Головкин, Н.А.
AU  - Ноздрункова, И.Р.
AU  - Шаган, О.С.
TI  - Переохлажденное мясо
PY  - 1966///
CY  - Москва
PB  - Б. и.
KW  - Мясо
KW  - Хранение
KW  - psbo
KW  - Мясо переохлажденное
N2  - Библиогр.: с. 51-52 (49 назв.)
ER  -