TY  - BOOK
AU  - Солдатенков, А. Т.
TI  - Основы органической химии пищевых, кормовых и биологически активных добавок
T2  - Учебное пособие для вузов
SN  - 5-94628-238-7
PY  - 2006///
CY  - М.
PB  - Академкнига
KW  - Пищевые добавки
KW  - Учебные издания для высших учебных заведений
KW  - Химия
KW  - RU\NLR\auth\66844758
KW  - Пищевые производства -- Пищевое сырье, материалы пищевых производств -- Вспомогательные материалы -- Пищевые добавки -- Учебник для высшей школы
KW  - кормовые добавки
KW  - Л80-38я73-1
KW  - rubbk
KW  - Л815.4я73-1
N2  - Библиогр.: с. 271-273 (49 назв.)
ER  -