TY  - BOOK
AU  - Кудинова, В. М.
TI  - Новое в сырье и технологии производства кондитерских изделий
SN  - 5-89289-164-1
PY  - 2001///
CY  - Кемерово
PB  - КемТИПП
KW  - Кондитерское производство
KW  - Руководства, пособия и т.п. для высшей школы
KW  - nlr-sh1
KW  - RU\NLR\auth\6612035
KW  - Учебные издания для высшей школы
KW  - nlr-sh2
KW  - 664.143/.149
KW  - 3
KW  - rus
KW  - 65.37
KW  - rugasnti
KW  - 36.86я73
KW  - rubbk
KW  - Л86я73-1
N2  - Библиогр.: с. 66
ER  -