TY  - BOOK
AU  - Ломачинский, В. А.
AU  - Гельфанд, С. Ю.
AU  - Дьяконова, Э. В.
TI  - Безопасность и качество продуктов переработки плодов и овощей
SN  - 5-85941-223-1
PY  - 2007///
CY  - Москва
PB  - [б.и.]
KW  - Овощи
KW  - Качество
KW  - RU\NLR\auth\661351528
KW  - Плоды
KW  - RU\NLR\auth\66876782
KW  - Л91-306
KW  - Р123.813-54
N2  - Библиогр.: с. 373-376
ER  -