TY  - BOOK
AU  - Саатчан, А.Г.
AU  - Кончаков, Г.Д.
TI  - Холодильная обработка мяса и мясопродуктов на мясокомбинатах
PY  - 1961///
CY  - Б. м.
KW  - Мясные продукты
KW  - Холодильная обработка (раздел 9)
KW  - psbo
KW  - Мясо
ER  -