TY  - BOOK
AU  - Мохначев, И. Г.
AU  - Кузьмин, М.П.
TI  - Летучие вещества пищевых продуктов
PY  - 1966///
CY  - Москва
PB  - Пищевая пром-сть
KW  - Пищевые продукты
KW  - Летучие вещества
KW  - psbo
N2  - Библиогр.: с. 166-190 (941 назв.)
ER  -