TY  - BOOK
AU  - Курко, В.И.
TI  - Новое в химии копчения
PY  - 1964///
CY  - Москва
PB  - Б. и.
KW  - Мясокопчености
KW  - Производство
KW  - Физико-химические основы
KW  - psbo
N2  - Библиогр.: с. 28-29 (35 назв.)
ER  -